Dobrodošli v restavraciji Kosezar, kjer se prepletata zgodovina in sodobna kulinarika.
Naša restavracija se nahaja v čudovito prenovljenih prostorih, kjer so pred davnimi časi prebivali konji, danes pa vam tukaj ponujamo nepozabne kulinarične užitke. Ob točilnem pultu se nahaja del konjske vprege, kolo pluga, ki so ga nekoč vlekli konji.
Ime Kosezar nosimo s ponosom, saj smo ga povzeli po predelu Ljubljane, imenovanem Koseze. Ime Koseze izhaja iz poimenovanja po staroslovenskih kosezih, pripadnikih starega slovenskega družbenega sloja, ki bi ga smeli imenovati na pol plemiškega. Zgodovina tega prostora je dolga, saj prvi zapisi o obstoju te hiše segajo v leto 1826, kar dodaja našemu ambientu še dodatno zgodovinsko vrednost.
Naša ponudba je zasnovana na vrhunskih sestavinah in spoštovanju tradicije. Kosezar je italijanska restavracija, ki poleg slavnih napoletanskih pic, pripravljenih v naši novi krušni peči, ponuja tudi širok izbor svežih testenin, pripravljenih po pristnih italijanskih receptih. Testo za napoletansko pico vzhaja počasi, več kot 24 ur, kar zagotavlja popolno teksturo in edinstveno mehkobo.
Posebna lokacija naše restavracije, ki se nahaja v neposredni bližini Koseškega bajerja, omogoča popoln pobeg v naravo, kjer lahko uživate v prijetnem okolju ob okusnem obroku.
Pridite in okusite tradicijo v moderni preobleki!
