MENI
PRELISTAJTE MENI
IŠČETE SPROSTITEV?
BLOG
VAS ZANIMA VEČ?
je tradicionalna italijanska pizza, ki izvira iz Neaplja (Napoli). Značilna je po tankem testu, mehki sredici in rahlo dvignjenem, zračno-hrustljavem robu (cornicione).
Pršut Parma je simbol italijanske kulinarične dediščine in zaščiteno geografsko označeno meso iz regije Emilia-Romagna. Njegova proizvodnja respetira tradicionalne metode in naravne sestavine, brez umetnih dodatkov. Pršut je znan po svojem nežnem okusu, vsestranskosti in je nepogrešljiv del italijanske kulture ter kulinarike.
Pravo testo za pico napolitano vam bo uspelo pripraviti le z originalnimi sestavinami, kot je prava moka. Dobro krušno pečjo, ki doseže visoko temperaturo in veliko vaje,
Arancini so tradicionalna italijanska jed iz Sicilije, sestavljena iz ocvrte riževe kroglice, ki je običajno polnjena z različnimi nadevi. Njihovo ime izvira iz italijanske besede za pomarančo (arancia), saj spominjajo na majhne pomaranče po obliki in zlato-rjavi barvi.
Goveji tartar je priljubljena jed iz surovega, kakovostnega govejega mesa, običajno pripravljena iz pljučne pečenke ali bifteka.
Tagliata je italijanska jed iz na hitro popečenega govejega mesa, običajno pripravljena iz visokokakovostnega kosa, kot je pljučna pečenka (biftek). Beseda "tagliata" pomeni "narezano," saj je jed sestavljena iz na tanko narezanih rezin mesa, ki se postrežejo s preprostimi dodatki, da meso ostane v ospredju.
